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TOP : 食器洗い乾燥機

投稿者 : iwatahome 投稿日時: 2017-12-23 (42 ヒット)

こんにちは、イワタホーム(霧島)です。

 今週末はクリスマスですね♪我が家は、お家クリスマス予定なのですが、ケーキもチキンも予約せず、当日行きあたりばったりで、売っていたら買おうと思っています。年々、特にクリスマスだからということをしなくなっている気がします。年をとった証拠でしょうか・・・。とはいえ、ちょっと豪華なおいしいものを食べて、幸せになるクリスマスです。

ぜひ、皆さん、クリスマス楽しんでくださいね♪


さて、キッチンシリーズまだまだ続きます。今回は、ビルトインの「食器洗い乾燥機」について、調べてみました。昔、テレビで見る外国のキッチンにはビルトインの「食器洗い乾燥機」があって、憧れたものです。今は置く場所がなくて「食器洗い乾燥機」を持っていないのですが、広いキッチンになったらゼッタイ「食器洗い乾燥機」欲しいです!

■食器洗い乾燥機
その名もずばり、食器を洗ってくれる機械が食器洗い乾燥機。専用の洗剤を投入し、スイッチを入れれば、洗い→すすぎ→乾燥までが自動で行ってくれます。洗った食器を乾燥させるだけの食器乾燥機というものもあります。
■メリット
◎洗い物の手間から解放
食器洗い乾燥機(以下、食洗器)のメリットはなんといってもこれですよね。汚れた食器を食洗機に入れて、スタートボタンを押せば、「洗い」「すすぎ」「乾燥」をすべて食洗機が自動でやってくれますので、食器洗いを食洗機にお任せして、浮いた時間を他のことに使える、というメリットがあります。ひどい汚れは多少の予洗いが必要ですが、それでも全部を手洗いするのに比べれば、微々たる手間です。

◎清潔

 手洗いよりも清潔にキレイに洗うことができます。台所用スポンジや付近には多くの雑菌が潜んでいるとのこと。これらを使わずに洗えるので、手洗いよりも清潔と言えます。そして、ガラスのコップなら、水の跡もなくくすみもなく洗われ、キレイに洗えているのがよくわかります。なぜきれいに洗えるかというと、手洗いの場合よりも高温の水で洗うこと、手洗いよりも強い水流で流すこと、食洗器用洗剤は手洗い用洗剤よりも強力であることなどがあります。手で洗いにくいもの、例えば、ザル、すり鉢、おろし金、泡立て器などもキレイに洗えます。

 ◎除菌ができる

 洗剤が十分に効力を発揮できる温度で、強い水流で、そして、手洗いよりも長い時間洗うことで、雑菌まで洗い落とします。

 ◎節水できる

 食洗器は、手洗いに比べて水の使用量が大幅に少ないと言われます。それは、食洗機は庫内にためた少量のお湯や水を上手に循環させて洗うためです。どのくらい節水かというと、だいたい、1/4以下の水量で洗浄が可能とのこと。

 ◎手荒れや水の冷たさに悩まなくなる

 食洗機を使用すると、水やお湯、洗剤に触れる時間が大幅に短くなるので、手荒れに悩まされることも少なくなります。冬場の水の冷たさに悩まされることも少なくなります。ネイルしていたりするときれいに保つために、ゴム手袋をすることが多いですが、その手間やその後のゴム臭さも解消されます。


■デメリット

◎コストが高い
食洗機を導入する場合、初期費用として「食洗機本体+工事費(業者に依頼する場合)」、ランニングコストとして「専用洗剤代+水道代+電気代(給水接続の場合)」がかかります。食洗機の方が節水なので、手洗いよりもランニングコストは安いですが、初期費用や故障した際の修理費は別途かかります。食洗機のグレードや、オプション、工事内容などによってコストはかなり変動しますが、例えば、標準的なビルトイン食洗機を設置する場合、初期費用として、10~15万円程度の予算は見込んでおいた方がよいかと思います。

◎ひどい汚れには予洗いが必要
食洗機は高圧高温のお湯を食器にぶつけることで洗浄を行うので、焦げ付きなどの強固な汚れや、卵汚れ、ご飯がこびりついた茶碗、カレーのお皿などの高温で固まる性質のある汚れは、そのまま入れての汚れが落ちなかったり、更には別のきれいな皿まで汚れがついてしまったりすることがあります。ですので、こういった汚れについた食器には、予洗いが必要です。

◎以外と入らない

 食洗機は物理的に庫内に入る食器のサイズの限界があります。

異なる形状の食器や、フライパンやお鍋といったスペースをとるものを入れようとすると、収容量が減ってしまいます。なので、4~5人分の食器が入るといっても、平たいお皿ばっかりであれば4~5人分入っても、どんぶりがあると2~3人分しか入らないなんことも。そうなると、なるべく同じようなサイズや形状のお皿を使うようにしたり、スペースをとるものは手洗いするか2回動かすようにしたりといった工夫が必要になります。

デメリットもある食洗器。でも、キレイな妻・お母さんでいるためには、食洗器は必要なんじゃないかなと思います。次回は、ビルトイン、卓上型の選び方などをお話してきたいと思います。



メリークリスマス!


 

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